お客様の声


お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。先様に喜んでいただけたようで嬉しく思います。またのご利用お待ちしております。






- とんとん 様
- 投稿日:2024年01月07日
新年の挨拶に購入しました。老人ホームに入所中の父が、ペロリと食べてくれました。柔くて、喉越しも良く、高齢者には食べやすかったようです。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。宝達プレミアムは生地に宝達葛を入れ込み、よりもっちりとした触感となっております。またのご利用お待ちしております。






- シナモンバンビ 様
- 投稿日:2024年01月07日
まずは 能登半島地震による大きな災害にお見舞い申し上げます。ふるさとのお正月菓子を元旦に味わいたく取り寄せました。元日からのニュースを見て、何とも言葉にできない想いでした。今年の福梅は特別な味となりました。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。能登半島はわずか20年ほどの間に3度もの大震災を受ける形になり、特に今回の被害は甚大なるものとなりました。幸い、金沢、加賀地区は概ね通常通りの社会活動ができるようになっております。今現在、観光の皆様に声を大にして金沢にお越しくださいとは言えない状況ですが、石川県内の観光二次被害は多大なものとなっております。3月からは復興クーポンが発行されるようですので、金沢に足をお運びいただけると嬉しく思います。

お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。おいしく召し上がっていただけたようで良かったです。またのご利用お待ちしております。






- みどりママ 様
- 投稿日:2024年01月07日
冬休みに遊びに来ていたいとこも参加して、楽しく和菓子体験ができました。去年も同じ時期にかったのですが、中に入っていた作り方の紙にのっていたのが3つとも去年と同じで、去年と違う形を作りたいと言う子どもたちのためにユーチューブで違うやつを探してつくりました。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。季節が同じですと、同じ内容とさせていただいております。春、夏、秋の和菓子つくり体験セットは解説書に乗っている銘柄も変わります。ユーチューブにはほかにも掲載しておりますので、お楽しみいただければ幸いです。






- subc9036 様
- 投稿日:2024年01月07日
新年に合わせて、少し奮発して購入してみました。
個人的に美味しかったのは、白餡を凌駕する程に濃厚だった黄味餡が包まれている西王母でした。また、好奇心をくすぐられたのは、草小倉あん入りの室の梅で、ほんのり蓬の味がして、珍しい餡だと思いました。概して、見た目は美しく、味は美味しく、機会があればまた、季節の上生菓子を注文したいと思いました。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。餡はお好みではございますが、黄身餡と草小倉餡は珍しいと喜ばれることがございます。森八では、上生のみならず50種類以上の餡をお菓子の種類ごとに焚き分けていますので、様々な味わいがお楽しみいただけることが特徴です。またのご利用お待ちしております。






- 桜子 様
- 投稿日:2024年01月07日
主人の親戚のご自宅への
お年賀のご挨拶用に
こちらの和菓子を注文いたしました。
金沢の新春を彩る銘菓 福梅
が入った詰め合わせで
茶道の初釜のお菓子として
大変喜ばれました。
また注文させて頂きたいと思います。
ありがとうございました。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。喜んでいただけたようで嬉しく思います。またのご利用お待ちしております。






- Neko 様
- 投稿日:2024年01月07日
昨年度にお正月用のお菓子として購入し、とても美味しかったので、また注文させていただきました。
今年度のお正月にいただいたお菓子も安定した美味しさで、家族の笑顔が見られました。
近所に美味しいお店はたくさんありますが、私は森八さんのお菓子がとても美しく美味しいので、とても大好きです。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。毎年ご利用いただき、嬉しく思います。森八は餡に強いこだわりを持っておるため、数あるお菓子の中でも特に餡製品は自信をもっておすすめいたします。またのご利用お待ちしております。






- 森八ファン 様
- 投稿日:2024年01月07日
先日テレビでも放送されていた伝統の迎春菓子、初めて購入してみました。パリッと最中の皮を齧ると、あ、千歳の餡だあ!(もしかして微妙に違うのかも知れませんが、もしそうならごめんなさい)
ねっとり独特の餡は、普通の最中皮よりちょっと甘い、この皮にもよく合うのだなあと、新しい美味しさに出会いました。
雪を被った様な紅白の梅の形の皮も、お正月に相応しく美しく、和菓子好きなお客さまも初めての美味しさですと喜んでくださいました。
手で摘んで齧っていただけるのも、人の出入りでわさわさしがちな新年にはありがたいと思いました。
お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。餡は福梅専用の餡ですが、千歳と同じく、米飴を贅沢に用いた伝統的な餡には変わりません。現代は上品であっさりとした味わいのものがほとんどですが、ねっとりとしたコクの強い餡は根強い人気がございます。皮も通常のもなかよりも厚く、硬く焼きあげており、愛称は大変良いものです。他に類を見ない福梅は金沢の菓子文化の大切な一品と考えております。またのご利用お待ちしております。


お店からのコメント
ご注文ありがとうございます。喜んでいただけたようで良かったです。またのご利用お待ちしております。