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お客様の声

  • 福富屋 様
  • 投稿日:2023年01月03日

父の代から正月には必ず購入しています。個人的には昔の黒くて固い餡がこの上なく好きなので、今の柔らかくて薄い色の餡が残念です。
和菓子一般にトレハロースを使うようになってから私にとっては柔らか過ぎて昔の味を懐かしんでいます。
また、今回は配達日が1日遅れました。おそらく大雪のせいだと思います。配送が便利になった世の中に安心する日々でしたが不意打ちをくらいました。次は大雪も想定して注文します。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。長らくご愛顧いただいていらっしゃるお客様かとお察し致します。お気づきの通り、以前のものと比較して、餡は柔らかくなっております。お客様の嗜好の変化により、従来の固い餡よりも柔らかい餡を好むお客様が増えてきたことが背景にあります。しかしながら福梅餡は伝統的に固い餡であることに違いありません。試行錯誤し、福梅餡としてギリギリ譲れる固さに調整した結果が、今現在の福梅餡となります。お客様のご期待に応えることが出来なく、申し訳ない気持ちでございますが、ご理解いただけますと幸いです。また、配送の遅延につきましては申し訳ございません。賞味期限のあるお菓子は余裕をもってご注文いただければと思います。またのご利用お待ちしております。

  • にゃんこ 様
  • 投稿日:2023年01月03日

お正月用に福梅を購入しました。
食べたことがなかったので
どれくらいの大きさなのか、どんな味なのか
ちょっと不安でしたが、
大きさもお客様にお出しするのに茶菓子として丁度いい大きさでしたし、味も餡が深みがあるというか、とにかくとても美味しいお菓子でとても満足しました。
ありがとうございました!

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。福梅は金沢の迎春には欠かせないお菓子でございます。コクのある米飴炊きの餡と厚く固めに焼き上げた皮が特徴の金沢では古典的なお菓子です。北陸産の米飴の深みをある味わいを感じていただけたことと思います。またのご利用お待ちしております。

  • なるなる 様
  • 投稿日:2023年01月03日

送った方にとても喜んでいただきました

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。先様に喜んでいただけたようで何よりでございます。またのご利用お待ちしております。

  • 豆太郎 様
  • 投稿日:2023年01月03日

大変おいしく頂きました。毎年、デパートの店舗で購入していましたが、コロナの関係でお店に行けず、どうしようかと思っていたところ、ネットでお店を見つけて注文させて頂きました。やはり、老舗の味で他にはない上品な甘味と餡の風味があり大変満足させて頂きました。次回は、店舗にて購入できれば良いかなと思っております。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。お気に召されたようでうれしく思います。森八では餡子作りをとても大切しております。上生菓子の餡は専用にそれぞれ炊き分けています。種類は2週間ごとに変わりますのでお楽しみいただければ幸いです。

  • トト 様
  • 投稿日:2023年01月03日

県外に住む娘家族と孫家族に送りました。
「福梅」と「宝達」が入った年賀の菓子箱は孫達に好評でした。
金沢に帰省するたびに「宝達」を買ってますから。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。宝達をお気に入りということで、ありがとうございます。冬季は宝達プレミアムを販売しております。こちらも是非ご賞味いただければと思います。

  • ゆーきち 様
  • 投稿日:2023年01月03日

余り甘くなく食べやすい最中だと思いました。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。喜んでいただけたようでうれしく思います。またのご利用お待ちしております。

  • Y 様
  • 投稿日:2023年01月03日

福梅を購入する際に一緒に注文しました。これまで買ったことのない種類をちょっとずつ食べられて良かったです。宝達がとても美味しかったので自宅用にもお土産用にもまた購入したいと思います。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。宝達は森八の人気商品です。春には春の宝達の販売もございます。またのご利用お待ちしております。

  • 金沢は第二の故郷 様
  • 投稿日:2023年01月03日

福梅の入った詰め合わせで、他にも美味しいお菓子が数種類詰め合わせになっていて、まさに望んでいた商品でした。到着の日時も指定した通りで、包装もしっかりしてありました。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。ご期待通りの商品をお届けできたようでうれしく思います。またのご利用お待ちしております。

  • 匿名 様
  • 投稿日:2023年01月01日

年賀のあいさつにと思い購入したが、希望したのしは未対応。これでは大事な時に使えない。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。ご希望に添えない形で発送してしまい申し訳ございません。こちらよりご連絡をさせていただきます。

  • ジィティエン 様
  • 投稿日:2022年12月30日

以前金沢在住であった方に、金沢の王道の菓子を送りました。
大喜びされました。

お店からのコメント

ご注文ありがとうございます。先様に喜んでいただけたようで何よりでございます。王道といって頂けてうれしく思います。またのご利用お待ちしております。

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